В ХР-хе, в свойствах компьютера, в "загрузка и восстановление" была возможность редактирования файла boot, для определения загрузки винды по умолчанию с указанием диска и раздела, если установлено несколько осей то и загрузки дополнительной винды, в семерке данный параметр "правка" отсутствует...